【寶詩**酒業】-都是甜酒，貴腐、冰酒和波特之間到底有什么區別？

時間：2015-10-30

作者：廈門寶詩貿易有限公司

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【寶詩國際酒業】-紅酒配瑜伽，一種健康、塑身、放松的生活方式
葡萄酒作為世界公認唯一的堿性酒，富含原花青素、白藜蘆醇、單寧、氨基酸、維生素及礦物質等，其養生保健功效逐漸被人們所熟知。飲用適量的紅葡萄酒，可以減少有害膽固醇，預防血栓，從而降低冠心病的患病率。除此之外，還可以增加人體對心臟具有保護功能的高密度脂蛋白的含量，并且同時能夠降低血液中低密度脂蛋白的含量，從而可以預防動脈硬化。實踐已經證明，長期適量飲酒（男人每天2杯，女人1杯）之后，人體可以有效地
艾迪奧特級珍藏佳美娜CARMENERE干紅葡萄酒-羅伯特帕克評分87分
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【寶詩國際酒業】-都是甜酒，貴腐、冰酒和波特之間到底有什么區別？
干型的酒喝多了，偶爾換點甜型酒喝喝好像也不錯。不過，有朋友說，甜白、半甜白、貴腐酒、冰酒等這一大堆既然都是甜型葡萄酒，為什么名字不一樣？它們之間有什么不同嗎？要解答這個問題，還得從葡萄酒的殘余糖分（Residual Sugar，以下簡稱殘糖）說起。 1、殘糖是什么？——葡萄酒的分類標準之一葡萄酒在發酵過程中，酵母會將糖分轉化成酒精和二氧化碳，而釀造完畢后，未轉化成酒精的糖分就稱為殘糖。按照殘糖
【寶詩國際酒業】-當奶酪先生遇上酒小姐
世界上最早詳細記載奶酪制作的文字，出現在約2000年前古羅馬的農業文獻中。隨著羅馬帝國的衰落，原有的許多奶酪秘方逐漸失傳，只在一些寺院或遠離塵囂的鄉村中，一部分生產方法被保留下來，逐漸流傳至今，全世界有超過600多種奶酪，受牧草、土壤、腌制，乃至氣候影響，呈現出萬花筒般的質感和風味。生產方法流傳至今在千年的時間洪流中，奶酪一族作為西方飲食的代表，與同樣植根于西方文化的葡萄酒結下了不解之緣。在