詞條
詞條說明
漢族農歷八月十五中秋節(jié)飲食習俗。宋代大詩人蘇東坡有詩句“小餅如嚼月,中有酥與飴”贊美月餅,從中可知宋時的月餅已內有酥油和糖作餡了。到了元代,相傳人們曾利用饋贈月餅的機會,在月餅中夾帶字條,約定八月十五夜,同時行動,殺死趕走蒙古“韃子”。到了明代,中秋節(jié)吃月餅的習俗較加普遍。明·沈榜《宛署雜記》載:“士庶家俱以是月造面餅相遺,大小不等,呼為月餅。”《酌中志》說:“八月,宮中賞秋海棠、玉簪花。自初一
自從我們學校發(fā)放營養(yǎng)餐以來,就很少發(fā)現有同學在外面買東西吃。還沒有 發(fā)放營養(yǎng)餐的時候, 雖然現在的家長都非常重視孩子們的營養(yǎng)問題, 但農村的家 長對孩子們的營養(yǎng)搭配問題認識還不是很深, 有些家長就是一味的順從孩子的意 愿,要錢就給,然后在路邊上,小巷里,小攤、小販的攤子上買油炸的麻辣食品 或臭豆腐等之類垃圾食品, 有些東西吃了便會腹瀉、 嘔吐、 頭暈、 長小痘等癥狀。 我們偏偏喜歡吃那些沒有營養(yǎng)
清代,中秋吃月餅已成為一種普遍的風俗,且制作技巧越來越高。清人袁枚《隨園食單》介紹道:“酥皮月餅,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、豬油作餡,食之不覺甜而香松柔膩,迥異尋常”。北京的月餅則以前門致美齋所制為**。遍觀全國,已形成京、津、蘇、廣、潮五種風味系列,且圍繞中秋拜月、賞月還產生了許多地方民俗,如江南的“卜狀元”:把月餅切成大中小三塊,疊在一起,較大的放在下面,為“狀元”;中等的放在中間,為“
一天營養(yǎng)餐食譜設計以及營養(yǎng)分析 - 營養(yǎng)餐
衛(wèi)生部2012年的數據顯示,我國確診的慢性病患者已經**過2.6億人。2013年5月15日,中國營養(yǎng)學會在"*十一次全國營養(yǎng)科學大會"上公布的部分成果顯示,如果你能按標準攝入鈉、鉀、維生素C三大營養(yǎng)素,包括高血壓、冠心病、中風、癌癥等在內的多種慢性病發(fā)病率都將明顯降低。 控制鈉。 研究表明,減少鈉的攝入可以降低血壓以及與血壓相關的慢性病危險,且不會對血脂、腎功能產生副作用。中國以前對鈉的推薦量為2
公司名: 廈門夏商營養(yǎng)餐有限公司
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郵 編: 361000
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