凈菜加工，清洗風干設備規(guī)格

時間：2017-06-15作者：諸城市國邦機械有限公司瀏覽：112

諸城市國邦機械有限公司專注于油炸機,薯條油炸流水線,果蔬加工設備,油炸流水線,烘干設備等

• 詞條

  詞條說明

• 香蕉片真空油炸機節(jié)能質量好

  在傳統(tǒng)油炸工藝中，已基本解決了含油率及酥脆的工藝控制，但脆片收縮、表面起泡等現象卻未能很好地解決，影響了產品的感官質量。這是由于在真空油炸過程中，果蔬組織細胞中的水份劇烈汽化，造成細胞組織破裂，因而嚴重影響了產品的組織形態(tài)。 現在，我們國邦機械在果蔬脆片油炸之前加入冷凍工藝，很好地解決了這一難題。這是在真空油炸中應用了冷凍升華干燥的部分原理，結合兩者優(yōu)點，提高了產品質量。 真空油炸主要工藝如下：

• 工廠化清洗膠筐的設備類型

  洗機以高壓噴淋沖洗為主要清洗方式，以約60℃熱堿水為主要洗滌劑，以約60℃高壓熱水為主要清洗力進行清洗。 設備有熱堿水噴淋段、熱水噴淋段、清水噴淋段、消毒水噴淋段、烘干段等幾部分組成，消毒水噴淋段及烘干段可根據客戶要求定配。消毒水箱內消毒液由人工調好濃度后滴加，堿水箱及熱水箱內分別設有蒸汽加熱管或電加熱管；兩水箱內水溫自動控制，常溫至80℃任意設定。（也可以用常溫水，加大沖洗力度）.各個循環(huán)水箱均

• 高質量低價格優(yōu)質真空油炸機

  諸城市國邦機械有限公司專業(yè)生產油炸類設備，清洗類設備，烘干類設備，具有研發(fā)團隊和實驗基地，針對于客戶的異形產品進行加工定制真空油炸機：加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續(xù)性完成，產品含油量低，產品處于負壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等）所帶來的危害。 在負壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內部的水分（

• 關于油炸機的應用和適應的產品

  適用于的產品有：蠶豆、青豆、花生等堅果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。