80%,一般可控制在85%達(dá)93%,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。" />
詞條
詞條說明
昊泰機械油炸機開機前準(zhǔn)備事項 開機: 1.油炸機加油至不粘鍋以上即可。 2,按下配電柜上的加熱電源控制開關(guān)。 3.根據(jù)生產(chǎn)需要設(shè)備負(fù)責(zé)人設(shè)定油炸機油溫參數(shù)。 4打開刮渣控制電源及濾油,循環(huán)泵系統(tǒng)。 5.待油溫升至150℃以上啟動A網(wǎng)帶,B不粘鍋及補油電源控制。 6.生產(chǎn)結(jié)束時提前10分鐘通知油爐關(guān)閉加熱系統(tǒng)。 7.生產(chǎn)結(jié)束時提前10分鐘通知制冷停冷。
昊泰機械巴氏殺菌流水線殺菌原理 巴氏殺菌流水線殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)1菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)1菌就會死亡。不同的細(xì)1菌有不同的較適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)1菌或細(xì)1菌芽孢。
隧道式速凍機工作原理 速凍機是在短時間內(nèi),把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°,30分鐘內(nèi)快速通過冰晶生產(chǎn)帶(0到-5度區(qū)間)以達(dá)到減速少營養(yǎng)成分流失,原汁原味為目的。采用傳送帶輸送食品通過速凍機隧道。在一階段,冷風(fēng)自下而上吹過食品層,快速表面凍結(jié),并且逐漸調(diào)節(jié)風(fēng)量以形成流化床。二階段為深溫凍結(jié)區(qū)。一階段按一定的速度運行,實現(xiàn)食品的表層凍結(jié)。二階段速度稍慢,實現(xiàn)深層凍結(jié)。在二階段上產(chǎn)生理想的流化層
昊泰機械巴氏殺菌設(shè)備是采用巴氏殺菌法,對各類包裝產(chǎn)品、乳制品、果凍制品、肉制品、蔬菜或罐裝食品等進(jìn)行滅菌消毒,巴氏滅菌設(shè)備有以下特點: 1、通過溫度自動調(diào)節(jié),將殺菌槽中的熱水溫度控制在60-95℃之間; 2、加入無極調(diào)速裝置,殺菌時間可自動調(diào)節(jié),根據(jù)不同的食品工藝要求,5-40分鐘可隨時調(diào)整; 3、本機即能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內(nèi)波動,保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對食
公司名: 諸城市昊泰機械科技有限公司
聯(lián)系人: 王亮
電 話: 0536-6160805
手 機: 15610216118
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地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市密州東路前黃疃
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: 7405a13269.cn.b2b168.com
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