升級全自動烤鴨餅/春卷餅機油炸機系列巴氏殺菌清洗設備

時間：2020-01-05

作者：諸城市優品食品工業裝備有限公司

詞條
詞條說明
烤鴨餅/春卷皮的由來
春盤始于晉代，初名五辛盤。五辛盤中盛有五種辛葷的蔬菜，如小蒜、大蒜、韭、蕓薹、胡荽等，是供人們在春日食用后發五臟之氣用的。唐時，春卷的內容有了變化，春卷的內容更趨精美。元代《居家必用事類全集》已經出現將春餅卷裹餡料油炸后食用的記載。類似記載，毛陽鎮，明代食譜《易牙遺意》中也有。到了清代，已出現春卷的名稱。漢崔寔《四民月令》：“立春日食生菜，取迎新之意。”唐岑參《送楊千趁歲赴汝南郡覲省便成婚》詩：
烤鴨餅機多功能全自動電磁加熱的春卷皮機器的工作原理
按照面漿制作工藝要求將面漿制好，面漿經過圓型烤輪加熱烘烤后，成為固定厚度的春卷皮或者其它片狀食品。
電加熱全自動油炸鍋的特點是什么
油炸鍋分為電加熱，煤加熱，氣加熱等多種加熱方式，是一種無煙型，多功能油炸設備。隨著時代的發展，油炸食品越來越受廣大消費者的喜愛，油炸鍋因其操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節省油耗等優點，而被廠家紛紛采用；①自動攪拌：攪拌方式為公轉自轉，防止產品炸制時黏連。②冷卻槽采用三角設計，機內沒有死角，不存殘渣，清洗方便。③排污閥設在設備的V型底部（漏斗形），排渣徹底。④電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定炸制產品
油炸機的應用特點及應用范圍
油炸機生產線特點：◇油炸機適用于肉類、魚豆腐、水產、蔬菜、面食等制品的連續生產，產量高，設備緊奏。采用上、下雙層網帶傳輸，產品被夾在雙層網帶之間，避免產品漂浮。◇網帶傳送采用變頻調速。自由地控制加工時間。◇設備設有自動起吊系統、上罩體和網帶可升降，方便清洗。◇底部設有排渣系統、隨時將產生的殘渣排出。◇通心粉休閑食品油炸流水線特別設計的加熱系統讓能源的熱效率更高.油炸生產線適用于：一，面食類；麻花、