果蔬真空預冷機
- 時間：2022-02-25作者：東莞市萬佳機械設備有限公司瀏覽：34
東莞市萬佳機械設備有限公司專注于真空預冷機,熟食快速降溫機等
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詞條說明
東莞萬佳真空預冷機廠家直銷 類型：V-awj-002 材質：優質碳素結構鋼 顏色：可定制 處理量：500（KG） 開門方式：可定制 箱體尺寸：1.4*1.5*2 真空預冷機基本原理： 在一個標準大氣壓下，水的沸點是100，蒸發熱為2256KJ/kg。當壓力改變時，水的沸點以及蒸發潛熱也隨之改變。壓力降低時，水的沸點降低且蒸發熱增加。例如，當壓力下降到610 帕時，水的沸點是0，蒸發熱為2500KJ
真空預冷機基本原理： 在一個標準大氣壓下，水的沸點是100，蒸發熱為2256KJ/kg。當壓力改變時，水的沸點以及蒸發潛熱也隨之改變。壓力降低時，水的沸點降低且蒸發熱增加。 例如，當壓力下降到610 帕時，水的沸點是0，蒸發熱為2500KJ/kg。沸點降低使得水易于汽化，水在汽化時必須吸收熱量。 真空預冷機就是根據這一原理，利用真空泵抽取真空槽內空氣以降低真空箱體內氣壓，使真空槽內的水份沸點降低從
真空預冷發展概況 國內真空預冷技術應用于設備制造技術尚不成熟。相比而言，歐洲國家對于規模型牧場養殖和農場規模建設的時間長，對于真空預冷技術的研究具有豐富經驗。其中，美國、西班牙、澳大利亞等發達國家在真空預冷技術的研究、開發及應用上已具規模。 二十世紀40年代末，西方國家開始進行真空預冷技術的研究。日本從1966年展開對于真空預冷技術的研究，并廣泛應用于果蔬生產基地。我國從80年代中期開始注意到真空
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