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什么是角鯊烯?角鯊烯又名三十碳六烯,化學式是C30H50,是一種在人體膽固醇合成等代謝過程中產生的多不飽和烴類,含有 6 個異戊二烯雙鍵,屬于萜類化合物, 很多食物中含有角鯊烯,其中鯊魚肝油中含量較高,在橄欖油和米糠油等少數幾種植物油中角鯊烯含量也相對較高。角鯊烯的作用與功效有哪些?角鯊烯具有提高體內**氧化物歧化酶活性、增強機體的*能力、抗疲勞、*、抗**等多種生理功效,主要的作用包括以下幾
海洋食品是指從海洋中捕撈或養殖的各種食品,包括魚類、貝類、蝦類、海帶等。為了確保海洋食品的質量和*,需要對其進行各種指標的檢測。微生物指標:海洋食品中的微生物污染可能導致食物中毒或感染疾病。因此,常見的微生物指標包括大腸菌群、沙門氏菌、副溶血性弧菌等。這些指標能夠評估食品是否受到糞便或其他污染源的污染。重金屬指標:海洋環境中存在一定量的重金屬,如鉛、汞、鎘等,這些重金屬有可能通過食物鏈進入海洋食
近期,#新疆歡迎大家來吃海鮮#登上熱搜,新疆海鮮陸續豐收銷往全國市場以及俄羅斯、新加坡等國家。新疆地處內陸,地理條件相對特殊,然而憑借得天*厚的氣候和地理條件,該地區的海鮮養殖業蓬勃發展,呈現出較高的產量和質量。首先,新疆擁有廣闊的水域資源,如庫爾勒市的塔里木河、吐魯番市的烏魯木齊河等,提供了良好的水產養殖基礎。其次,得益于區域特殊的氣候條件,新疆的水溫適宜,水質純凈,為海鮮的養殖創造了較佳的環境
二惡英的來源大氣環境中的二惡英90%來源于城市和工業垃圾焚燒。 含鉛 汽油、煤、防腐處理過的木材以及石油產品、各種廢棄物特別 是醫療廢棄物在燃燒溫度** 300-400℃時*產生二惡英。 聚 氯乙烯塑料、紙張、氯氣以及某些農藥的生產環節、鋼鐵冶煉、 催化劑高溫氯氣活化等過程都可向環境中釋放二惡英。二惡英對人體危害①二惡英可以通過皮膚、呼吸道、消化道等途徑進入人體,但通過食物特別是脂類,經消化道進
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