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溶菌酶(lysozyme)又稱胞壁質酶(muramidase)或N-乙酰胞壁質聚糖水解酶(N-acetylmuramide glycanohydrlase),是一種能水解細菌中黏多糖的堿性酶。溶菌酶主要通過破壞細胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙?;咸烟侵g的β-1,4糖苷鍵,使細胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽,導致細胞壁破裂內容物逸出而使細菌溶解。用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、
葡萄紫色素 500克/罐使用范圍:可用于果汁(味)飲料.碳酸飲料.配制酒.糖果.糕點上彩裝.紅綠絲等食品的著色。使用量:一般為0.025克/千克使用方法:將準確測量的本品置于容器中.逐漸加入適當溫水.并不斷攪拌使之完全溶解.所得溶液即可用于著色葡萄紫色素本品作為食品著色劑,我國規定可用于果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、青梅、蝦(味)片、浸漬小菜、紅綠絲糖果、糕點上彩裝和西瓜醬罐頭中,使用量為0
[產品名稱]:l-賴氨酸鹽酸鹽,l-鹽酸賴氨酸,l-松氨酸鹽酸鹽。[分子式]:c6h14n2o2.hcl[結構式]:[h2nch2ch2ch2ch2ch2(nh2)cooh].hcl[分子量]:182.65[性??狀]:高濕度下易結塊。白色或近白色自由流動性的結晶性顆粒。苦苦。幾乎無臭。263~264℃熔化并分解。易溶于水(40g/ml,35℃)[質量標準]: gb?
山梨醇是一種用途廣泛的化工原材料,在食品、日化、等行業都有較為廣泛的作用,可作為甜味劑、劑、賦形劑、防腐劑等使用,同時具有多元醇的營養優勢,即低熱值、低糖運用領域?????????? ?????????&nbs
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
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