春季種菇如何管理？這四點建議值得收藏

時間：2023-03-14

作者：湖北佳潤機械有限公司

詞條
詞條說明
從“1.0版”到“3.0版”，江山食用菌產業下一盤大棋
?作為中國白菇之鄉，浙江江山市在食用菌產業發展上下一盤大棋：從年產4000萬瓶金針菇的數字化生產線上，可以感受到科技賦農的力量；各地客商紛至沓來，可以看到小菌菇的大市場；從食用菌現代產業園的加速推進，可以窺見金針菇“農文旅”產業大發展的巨大潛力……數字化工廠種菇走進位于江山市雙塔街道豐足村的浙江君緣科技有限公司，3條金針菇數字化生產線不間斷地運行，偌大的車間只有幾位工人，拌料、裝瓶、接種
食用菌遇低溫寒潮天氣的三個建議
? ? ? 一是工廠化栽培食用菌：在低溫寒潮期間可在新風機內部加裝預熱裝置，避免工廠化等出菇房溫度劇烈波動，如果條件允許，對新風溫度進行自動控制。?二是香菇等常規設施栽培食用菌：低溫寒潮期間，暫停菌棒、料面注水補水操作，同時壓緊塑料薄膜，并注意濕度和er氧化碳濃度，避免菇腳過長，影響品質。?三是黑木耳、大球蓋菇、羊肚菌等露地栽培食用菌：開好排水溝，
羊肚菌出菇采收期技術管理要點
一、出菇管理?正常管理下，羊肚菌從原基到子實體成熟需要25-30天時間。羊肚菌原基形成后約7-10d，原基可增高至1-2cm，菌柄和菌蓋分化明顯，初見菌蓋雛形。?此時，栽培棚內應保持土壤濕度20%-25%，空氣相對濕度85%-95%，棚溫15-18℃為宜，不可**4℃、**過20℃，散射光照射。溫度低，羊肚菌生長緩慢，但菌肉較厚，單菇重量大，在羊肚菌出菇期應將棚內溫度控制在合理區
香菇接種小妙招
香菇是一種高蛋白、低脂肪的食品，是蔬菜中的珍品，所以被譽為“山珍之*”，然而香菇接種是一種技術活，那么，香菇如何接種呢？密接種增加椴木的發菌點，發菌點多發菌面積就大，可在較短的時間內使菌絲浸透椴木。椴木與外界進行氣體交換主要靠吸收水分和蒸發水分，干濕交替的水分運動能使椴木內部得到充足的氧氣，使菌絲深入椴木吃料，從而加速椴木成熟，減少受雜菌感染的幾率。深接種種穴深則裝菌多，有利于防旱，可使種穴