只問耕耘莫問收獲，腳踏實地 | 智易時代2024年度盛典

時間：2024-01-31

作者：天津智易時代科技發展有限公司

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詞條
詞條說明
烹飪油煙對人體健康的影響
烹飪油煙，是指在炒菜，乃至各種烹飪中，食用油通過高溫反應發生劇烈的化學變化之后，產生的成分復雜的混合物，部分分解產物通過煙霧形式擴散到空氣中，形成油煙。隨著生活水平的提高，餐飲業的迅速發展，烹飪油煙的污染日益嚴重。那么烹飪油煙有什么毒性，對人體健康有什么影響呢？下面就讓我們一起來看一看。食用油在高溫下，發生一系列復雜的變化，產生大量熱氧化分解產物，這些產物的毒性主要有以下三個方面，分別是致突變性，
餐飲油煙中的污染組分有哪些
都說餐飲油煙與工業廢氣、機動車尾氣是城市的三大“污染殺手”，那么，餐飲油煙中的污染物有哪些成分呢？食物烹飪、加工過程中揮發的油脂、有機質及其加熱分解或裂解的產物，統稱為油煙，因此油煙的成分極為復雜，不同種類的食用油在高溫下的熱解產物多達20多種，主要有醛類、酮類、烴、脂肪酸、芳香族化合物及雜環化合物等；不同種類的食品在高溫下也會產生不同類別的揮發性物質，多達數百種。餐飲油煙對空氣環境影響深遠的污染
餐飲油煙監控系統能為大氣污染做些什么？
我國經濟的迅速發展，帶動我國居民收入水平日益提高，餐飲消費需求持續上漲。據統計，近五年來，我國餐飲業每年都以約18%左右的速度增長，是 GDP 發展速度的2倍，可以說整個餐飲市場發展態勢良好。?隨著餐飲市場的不斷發展，也出現了許多亟待解決的問題，其中油煙污染帶來的環境問題就是很重要的一項。在餐飲業市場中，中小型企業占比很高，而多數中小型餐飲業主對環保審批了解不多，持有工商、食藥等部門的證
如何實現水泥焦化企業超低排放？
近日，山東省政府新聞辦舉辦“走在前、開新局”主題系列新聞發布會。會上，山東省生態環境廳黨組書記、廳長宋繼寶表示，山東省將在2023年底前，完成焦化、水泥行業超低排放改造。?根據山東省生態環境廳、省發展改革委等8部門聯合印發《山東省水泥行業超低排放改造實施方案》《山東省焦化行業超低排放改造實施方案》，明年年底前，山東省計劃全省全面完成水泥行業、焦化行業超低排放改造；新建（含搬遷）水泥企業、