真正的好茶，源于大自然

時(shí)間：2018-01-25作者：湖南省九成宮茶業(yè)有限責(zé)任公司瀏覽：102

湖南省九成宮茶業(yè)有限責(zé)任公司專注于安化黑茶,黑茶批發(fā),廠家批發(fā)等

• 詞條

  詞條說明

• 淺談茶葉感官審評(píng)中的嗅覺因子

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】嗅覺是一種由感官感受的知覺。它由兩感覺系統(tǒng)參與，即嗅神經(jīng)系統(tǒng)和鼻三叉神經(jīng)系統(tǒng)。嗅覺的受器位于鼻腔上方的鼻黏膜上，其中包含了支持功能的皮膜細(xì)胞和特化的嗅細(xì)胞。 嗅覺是由物體發(fā)散于空氣中的物質(zhì)微粒作用于鼻腔上的感受細(xì)胞而引起的。外界氣味分子接觸到嗅感受器，引發(fā)一系列的酶級(jí)聯(lián)反應(yīng)，實(shí)現(xiàn)傳導(dǎo)。嗅覺的刺激物必須是氣體物質(zhì)，只有揮發(fā)性有味物質(zhì)的分子，才能成為嗅覺細(xì)胞的刺激物。 影響嗅覺的因子

• 讓年輕人愛上喝茶

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】全世界約有60個(gè)國家和地區(qū)生產(chǎn)茶葉，茶葉種植面積6555萬畝，160多個(gè)國家或地區(qū)有喝茶習(xí)慣，150個(gè)國家的茶葉需要進(jìn)口。在中國，有20個(gè)省900多個(gè)縣產(chǎn)茶，涉茶人員8000多萬，茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)7萬多家。10年來茶葉產(chǎn)值復(fù)合增長率**過22%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)**其他行業(yè)。中國有1/4人口喝茶，茶葉人均消費(fèi)1.2公斤，但是年齡主要集中在35歲以上，并且以男性群體為主。隨著時(shí)代的變化，年輕人成

• “垢”了茶壺難道就不能這樣清理嗎？

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】很多壺友都一直為茶漬茶垢所惱，很漂亮的紫砂壺因?yàn)橛辛瞬铦n茶垢少了不少姿色，清理起來又無從下手，但茶漬茶垢并非祛除不掉，至少缺乏一些清理的小技巧。 首先，要養(yǎng)成良好的習(xí)慣。 大家清理茶壺，往往只除茶渣，而茶湯卻隨壺陰干，時(shí)間久了累積成茶垢，不僅不易清理，也容易產(chǎn)生異味。所以，每次喝完茶完后應(yīng)及時(shí)清理茶壺，重點(diǎn)沖洗壺蓋蓋墻處和壺口處，這兩個(gè)地方較容易積攢茶漬。 巧用百潔布 如果已經(jīng)有

• 茶到底是什么呢?

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】有人說茶是一種飲品，有人說茶是一種心情，有人說茶是一種生活。****愛茶，文人墨客也愛茶。無論琴棋書畫還是柴米油鹽，都離不開茶。那么茶到底是什么呢? 中國茶的品種很多，有白茶、綠茶、青茶、黃茶、紅茶、黑茶，每一種茶又有很多品類，可謂多姿多彩、五彩斑斕。 不同的茶，有如不同人的群體和年齡階段。 白茶，有如少年兒童。香氣清淡，湯色透明。品飲白茶，仿佛看見一個(gè)天真爛漫、純潔無邪的孩子。