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一、簡介骨膠原蛋白(bone collagen)也稱"骨膠原",骨基質的90由膠原組成。型膠原構成骨膠原,骨型膠原,共3000多個氨基酸,分子量為95000,在化學結構上與結締組織型膠原不同。骨型膠原的交聯部位較少,交聯是經過G醛基賴氨酸被氫硼酸鈉還原后形成的結構。骨型膠原前N端擴展肽被磷酸化,而在結締組織中則未發現翻譯修飾后的前膠原膠原蛋白的制備選用新鮮牛骨含膠原蛋白產品的酶水解產物。膠原蛋白是
一、簡介? ? ?ε-聚賴氨酸鹽酸鹽從淀粉酶產色鏈霉菌(Streptomyces. diastatochromogenes)受控發酵培養液經離子交換樹脂吸附、解吸、提純而來二、性狀? ? ?ε-聚賴氨酸鹽酸鹽為白色淡黃色粉末,吸濕性強,是賴氨酸的直接鏈狀聚合物,能在人體內分解為賴氨酸,可以完全被人體消化吸收,而且可以作為一種賴氨酸的來源。
一、簡介【產品名稱】:酪蛋白?【簡稱】:CS?【別名】:干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪膠???【英文】:Caseins?【CAS號】:9000-71-9二、性狀淡黃色粉末。無臭,無味或有輕微香氣滋味。不溶于水和醇。溶于堿液而成酪蛋白酸鹽。乳酸干酪素是利用新生物技術制成的**牦牛乳酪蛋白提純物,是一種具有高蛋白、高營養的食品添加劑色
一、簡介分子式與分子量(C6H9NO)nCAS號[9003-39-8]來源及含量本品系烷酮和在加壓下生成基烷酮單體,在催化劑作用下聚合得到的。1-基-2-烷酮均聚物,其平均分子量為3.8×104,分子式為(C6H9NO)n,其中n代表1-基-2-烷酮鏈節的平均數。來源及制法PVP依其分子量和粘度有多種規格,如K15(平均分子量為10000),K25、K30(平均分子量為25000~40000),K
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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