詞條
詞條說(shuō)明
藍(lán)翔畢業(yè)生孟憲國(guó)的炒雞成為城市名片
藍(lán)翔畢業(yè)生孟憲國(guó)的炒雞成為城市名片 ????孟憲國(guó)做炒雞包裝業(yè)務(wù)經(jīng)受了不少挫折與磨礪,五年時(shí)間里不斷摸索、探討,走了不少?gòu)澛罚庞辛私裉斓某煽?jī)。 ????包裝技術(shù)層面上的攻關(guān),讓孟憲國(guó)費(fèi)勁腦筋,吃了不少苦。做包裝首先解決的就是真空、高溫滅菌、保質(zhì)保味技術(shù)。孟憲國(guó)決定由簡(jiǎn)入難,先從真空速包做起,再慢慢琢磨研究高溫、盒裝
來(lái)藍(lán)翔學(xué)廚師有門(mén)道 十年前,初中畢業(yè)的孟憲國(guó)在外跑銷(xiāo)售,零售、代售,哪個(gè)掙錢(qián)賣(mài)哪個(gè),?低學(xué)歷、無(wú)技術(shù)的孟憲國(guó)只能靠自己的加倍辛苦維持生活。做銷(xiāo)售期間,孟憲國(guó)與一些飯店的廚師有業(yè)務(wù)來(lái)往,聽(tīng)到廚師工資收入高,發(fā)展前景好,還可以自己開(kāi)飯店,就這樣他產(chǎn)生了當(dāng)廚師的想法。 ?2002?年,孟憲國(guó)決定學(xué)習(xí)廚師技能。在尋找技工學(xué)校的時(shí)候,藍(lán)翔技校撞入眼簾,“電視、收音機(jī)上全是藍(lán)翔
藍(lán)翔烹飪畢業(yè)生張恒興的創(chuàng)業(yè)故事
藍(lán)翔烹飪畢業(yè)生張恒興的創(chuàng)業(yè)故事 2014年8月初,在宋代古城山東省東平縣州城鎮(zhèn)西街的一家咱家大酒店,我們見(jiàn)到了正在廚房拌菜的張恒興。加料、攪拌……如果不是看到活兒在他手中利索的完成,很難把眼前這個(gè)談吐斯文的男子和煙嗆火烤的廚師聯(lián)系起來(lái)。 1998年,張恒興初中畢業(yè)后,他就懷揣著創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。但是迫于現(xiàn)實(shí),張恒興還是選擇了在企業(yè)打工,就職于建筑工人,從事繁重的體力工作。每天工作朝六晚七,沒(méi)有雙休和節(jié)
藍(lán)翔技校學(xué)糕點(diǎn) 好人就有好報(bào)
藍(lán)翔技校學(xué)糕點(diǎn)?好人就有好報(bào) ? ??好人就有好報(bào),這句話說(shuō)的一點(diǎn)不假,現(xiàn)年37歲的陳建軍就因?yàn)橹耙淮尾唤?jīng)意的舉動(dòng)成就了他現(xiàn)在的一生。陳建軍,山東省東平縣老湖鎮(zhèn)煙墩村人,“建軍蛋糕房”掌門(mén)人,在東平縣老湖鎮(zhèn)擁有兩大間蛋糕加工直營(yíng)店。回首近幾年的創(chuàng)業(yè)歷程,他用一句概括:“藍(lán)翔技校改變我的家庭。”? ? ??1995年
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