山梨酸廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：51

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• 詞條

  詞條說明

• 異VC酸廠家

  外觀D-異抗壞血酸為白色至淺黃色結(jié)晶性粉末或顆粒,無臭,味酸,干燥狀態(tài)下在空氣中相當穩(wěn)定,但在溶液中遇空氣則迅速變質(zhì)。抗氧化劑;護色劑根據(jù)食品的種類,選用D-異抗壞血酸或其鈉鹽。D-異抗壞血酸可以防止肉類制品、魚肉制品、肉制品、魚貝腌制品、魚貝冷凍品等的變質(zhì),或與亞鹽、鹽合用提高肉類制品的發(fā)色效果(如pH在6.3以上,則與檸檬酸、乳酸等合用)。肉類制品中D-異抗壞血酸的添加量為0.5~0.8g/k

• 維生素B12廠家

  一、簡介英文名稱:中文名稱:維生素B12化學名稱:氰鈷胺素化學分子式:C63H88CoN14O1用途:營養(yǎng)強化劑。二、性狀維生素B12為深紅色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;無臭,無味,具有較強的引濕性。在水或乙醇中略溶,在,氯或中溶。三、用途可作為食品著色劑:如火腿,香腸,冰淇淋,魚肉醬。用于化妝品,肥皂,牙膏等。飼料添加劑維生素B12對于機體生長是一種不可缺少的微量營養(yǎng)物質(zhì),大多數(shù)動物的植物性飼料中不含維生

• 乳酸廠家

  產(chǎn)品信息:???? 乳酸(IUPAC學名:2-羥基丙酸)是一種化合物,它在多種生物化學過程中起作用。它是一種羧酸,分子式是C3H6O3。它是一個含有羥基的羧酸,因此是一個α-羥酸(AHA)。在水溶液中它的羧基釋放出一個質(zhì)子,而產(chǎn)生乳酸根離子CH3CHOHCOO。在發(fā)酵過程中乳酸脫氫酶將酸轉(zhuǎn)換為左旋乳酸。在一般和運動中乳酸不斷被產(chǎn)生,但是其濃度一般不會上升。產(chǎn)

• 胭脂樹橙廠家

  一、簡介胭脂樹橙為食用黃橙色色素。在西式甜點、冰激淋、奶油、人造奶油、油脂、玉米片、起酥油、調(diào)味色拉油、面包、通心面、糕點類、飲料、洋火腿、香腸、干酪等多有使用。二、性狀水溶性胭脂樹橙為紅至褐色液體、塊狀物、粉末或糊狀物。略有異臭。主要色素成分為紅木素水解產(chǎn)物降紅木素的鈉或鉀鹽,染色性非常好,耐日光性差。溶于水,水溶液為黃橙色,呈堿性。酸性下不溶。使用本品時pH值應(yīng)于8.0左右。三、用途使用**G