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有本均:我認為人財培養的百分之五十是“教育”,另外百分之五十則是“評價”。圖片其中有一些企業原本就沒有評價制度,有一些企業雖然有制度,但是效果并不理想。對于懷揣著這種苦惱的公司,我們開辦了“改正評價制度研討會”,在研討會上首先會讓這些公司重新審視評價制度的本來目的。01、評價制度的根本目的評價制度的目的是人財培養。圖片評價制度是為“人財培養”而存在的評價制度可以給員工對業務的貢獻程度排名或打分,并
餐飲零售經營管理方案免費公開課:教你如何用店長撬動20%的增收
您是否曾經遇到過這樣的問題:在餐飲零售連鎖店經營中,銷售額增長緩慢,利潤空間不夠,難以實現盈利目標?服務力水平低?員工培養培訓難留人難?如果是,必熹咨詢將為您提供一次難得的機會來尋找解決方案。必熹誠摯地邀請您參加一場關于如何用店長撬動20%的增收的公開講座。此次講座將由在餐飲零售行業內拼搏多年的大咖主講,分享其多年的經驗和成功案例,幫助您了解如何通過店長的優秀管理能力和團隊協作精神,來提高餐飲零售
從零到一打造一個餐飲連鎖品牌店,是一項充滿挑戰和創造性的任務。它需要精密的戰略規劃、*特的市場洞察力、創新的產品務,以及強大的運營能力。H&G必熹建議在這個過程中,每一步都需要仔細的考慮和精心的策劃。1、市場調研:在開店前需要進行充分的市場調研,了解當地的消費者喜歡哪些口味的菜品,哪些品牌餐飲店生意比較好,并且需要評估自己的餐飲店是否有競爭力。2、確定品牌定位和目標客戶群體:在市場調研的基
連鎖餐飲管理的高效建立和落地,離不開科學、規范的門店標準服務流程。就像一串珍珠項鏈,每一顆珍珠都是一個環節,只有當每個環節都恰到好處,才能展現出項鏈的*特魅力。同樣,在連鎖餐飲管理中,每個門店的服務流程也需要精心打造,以確保品牌形象和優質服務的無縫傳遞。H&G必熹今天來聊聊連鎖餐飲建立和落地門店標準服務流程的高效方法,主要有以下方面:1. 制定標準操作程序(SOP):制定詳細的標準操作程序
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