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## 食品防腐劑的真相:安全與風險僅一線之隔苯甲酸鈉作為最常見的化學防腐劑之一,在碳酸飲料、果汁、醬料等食品中廣泛存在。這種白色結晶粉末能夠有效抑制霉菌、酵母菌和部分細菌的生長,顯著延長食品保質期。其防腐原理是通過破壞微生物細胞膜的通透性,干擾物質運輸系統,最終導致微生物死亡。苯甲酸鈉在人體內的代謝主要通過肝臟完成,最終轉化為馬尿酸隨尿液排出。國際食品添加劑聯合專家委員會設定的每日允許攝入量為每公
殼聚糖(chitosan)又稱脫乙酰甲殼素,是由自然界廣泛存在的幾丁質(chitin)經過脫乙酰作用得到的,化學名稱為聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。自1859年,法國人Rouget首先得到殼聚糖后,這種天然高分子的生物官能性和相容性、血液相容性、安全性、微生物降解性等優良性能被各行各業廣泛關注,在醫藥、食品、化工、化妝品、水處理、金屬提取及回收、生化和生物醫學工程等諸多領域的應用研
# 凡士林的奇妙用途與選購指南 凡士林是一種常見的護膚輔料,主要成分為礦物油,具有極強的封閉性和保濕效果。它質地厚重,能在皮膚表面形成保護膜,減少水分流失,因此常被用于干燥皮膚護理、唇部保養和輕微創傷的防護。 凡士林的優點在于其溫和性,幾乎不會引起過敏反應,適合敏感肌使用。此外,它還能軟化角質,幫助修復皸裂的腳跟或手肘。不過,它的封閉性也可能導致毛孔堵塞,因此油性肌膚或易長痘的人群應謹慎使用。 選
甘露醇在醫藥領域的應用與前景甘露醇作為一種重要的醫藥輔料,其應用價值正日益凸顯。這種白色結晶性粉末在制藥工業中扮演著關鍵角色,其獨特的理化性質使其成為多種劑型不可或缺的組成部分。在注射劑生產中,甘露醇因其優異的溶解性和穩定性備受青睞。它能有效調節滲透壓,確保藥物在溶液中的穩定性,同時不會與大多數藥物發生反應。特別值得注意的是,甘露醇在凍干制劑中的應用尤為突出,它能形成穩定的骨架結構,保護活性成分在
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