【蒸汽殺青機(jī)】微波殺青設(shè)備的原理

時(shí)間：2021-09-19作者：諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司瀏覽：362

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 真空滾揉機(jī)怎么選擇

  真空滾揉機(jī)作為肉制品加工設(shè)備，大家都知道其作用-腌制，那么滾揉機(jī)的**技術(shù)是那些？大多數(shù)人不知道。 真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊/摔打，達(dá)到按摩/鹽漬作用，使肉均勻的吸收鹽漬，提高肉的結(jié)合力及產(chǎn)品的彈性，通過(guò)滾揉/按摩能使肉體蛋白分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)相互融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感好，出品率高。真空滾揉機(jī)

• 選擇紅薯清洗機(jī)時(shí)的注意事項(xiàng)

  ? 紅薯清洗機(jī)配置：設(shè)備有本機(jī)主要由電機(jī)、變速器、9支毛棍、架體、接水盤(pán)等組成.? 紅薯清洗機(jī)工作原理：毛刷輥清洗機(jī)利用硬質(zhì)毛刷在清洗機(jī)內(nèi)的慢速轉(zhuǎn)動(dòng)以及紅薯與紅薯之間的相互摩擦，上部裝有兩根均勻出水管連續(xù)出水，硬質(zhì)毛刷輥在設(shè)備內(nèi)部成“U”型排列，可實(shí)現(xiàn)紅薯在機(jī)內(nèi)的無(wú)規(guī)則翻滾。設(shè)備底部裝有接水盤(pán)，用來(lái)收集清洗下來(lái)的表皮及泥沙，接水盤(pán)有排污口，清洗下來(lái)的污水順排污口排出。 

• 如何正確的使用真空滾揉機(jī)

  今天跟大家介紹一下如何才能正確的使用真空滾揉機(jī)減少設(shè)備在使用過(guò)程中出現(xiàn)的維修率。 設(shè)備在出廠(chǎng)以前都要經(jīng)過(guò)運(yùn)轉(zhuǎn)調(diào)試、加油保養(yǎng)的環(huán)節(jié)，而且設(shè)備發(fā)貨會(huì)配有安裝說(shuō)明書(shū)、安裝視頻或者上門(mén)進(jìn)行培訓(xùn)生產(chǎn)及安裝知識(shí)，那么為什么還會(huì)出現(xiàn)很多或大或小的問(wèn)題呢？ 很多食品廠(chǎng)的員工甚至操作了幾年的都沒(méi)有看過(guò)說(shuō)明書(shū)或者對(duì)一些說(shuō)明書(shū)的介紹不明白，沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的人員進(jìn)行咨詢(xún)培訓(xùn)，這個(gè)是根本的問(wèn)題，那么鵬啟食品機(jī)械為您說(shuō)一下幾個(gè)主要

• 蔬菜殺青漂燙機(jī)有哪些優(yōu)點(diǎn)與作用

  蔬菜殺青漂燙機(jī)有哪些優(yōu)點(diǎn)與作用蔬菜殺青漂燙機(jī)1.采用不銹鋼網(wǎng)帶具有強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)、操作維護(hù)方便等特點(diǎn)，勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高。2.溫度可在98℃內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制。蔬菜在池內(nèi)根據(jù)工藝要求先漂燙然后通過(guò)輸送帶傳送至冷卻池進(jìn)行冷卻達(dá)到殺青的效果。是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。3.蔬菜漂燙機(jī)是漂燙冷卻線(xiàn)整機(jī) 采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼，溫度、速度