【觀麥案例】青島樂(lè)廚：我們從凈菜發(fā)力是一個(gè)好主意

時(shí)間：2019-08-13作者：深圳市觀麥網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：193

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 觀麥：餐飲客戶到底需要什么樣的配送商？

  現(xiàn)在生鮮配送已經(jīng)越來(lái)越多的進(jìn)入了人們的視野之中，也越來(lái)越被人熟知。就在我們身邊的，有時(shí)候我們下班不想上街買菜，可以在網(wǎng)上下單，就會(huì)有人配送凈菜半成品到家中，方便家中聚餐做菜。這是針對(duì)個(gè)人客戶的一種生鮮配送，也是我們常說(shuō)的生鮮配送中的C端配送。 有對(duì)個(gè)人客戶，自然就會(huì)有對(duì)企業(yè)客戶，或者說(shuō)是面向食堂，大眾用餐場(chǎng)所的配送，這就是B端配送。自生鮮電商元年興起以后，生鮮配送發(fā)展的勢(shì)頭也是如火如荼，吸引了無(wú)數(shù)

• 【生鮮CEO專訪】遭遇紙媒寒冬后轉(zhuǎn)型，杭州速派的百年之路

  前言：余雄飛在2006年經(jīng)歷都市類報(bào)紙的寒冬期后，決定轉(zhuǎn)型，成立杭州速派。**年從虧損近千萬(wàn)到現(xiàn)在的中國(guó)團(tuán)餐三**企業(yè)。杭州速派現(xiàn)每天服務(wù)的人群接近100萬(wàn)，除了托管杭州地區(qū)企事業(yè)單位的食堂外，速派還投資了七大配送中心和三大*廚房，經(jīng)過(guò)十一年的沉淀，速派將繼續(xù)穩(wěn)扎穩(wěn)打，以**餐飲為下一個(gè)目標(biāo)發(fā)起沖刺。 1、余總，請(qǐng)介紹下自己和您進(jìn)入生鮮配行業(yè)的原因 大家好，我是杭州速派餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)余雄

• 【觀麥案例】青島樂(lè)廚：我們發(fā)現(xiàn)從凈菜發(fā)力是一個(gè)好主意

  我們發(fā)現(xiàn)從凈菜配送開(kāi)始發(fā)力是一個(gè)好主意，我們組成了經(jīng)驗(yàn)豐富的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，到各地取經(jīng)，去國(guó)外考察，只為了踏踏實(shí)實(shí)的做好生鮮配送，讓國(guó)人吃上安全、便利的食材。 微信圖片_20180809094941 從2012年起，生鮮配送市場(chǎng)吸引了越來(lái)越多的人，給這個(gè)行業(yè)注入了許多新的血液，他們帶來(lái)了很多的新想法，使生鮮配送這個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)換發(fā)了新的氣息，快速發(fā)展。 周總說(shuō)，青島樂(lè)廚較開(kāi)始成立的時(shí)候，是一個(gè)只有五人的小團(tuán)

• 觀麥：生鮮配送企業(yè)想拓展C端客戶應(yīng)該怎么做？

  毫無(wú)疑問(wèn)生鮮零售是個(gè)值得打拼的好項(xiàng)目，互聯(lián)網(wǎng)成員阿里巴巴、騰訊、京東、唯品會(huì)紛紛入局。許多生鮮配送企業(yè)在B端業(yè)務(wù)穩(wěn)健發(fā)展的同時(shí)，蠢蠢欲動(dòng)的想要將C端業(yè)務(wù)發(fā)展起來(lái)。 B端為主，C端為輔 觀麥一直服務(wù)的是B2B的企業(yè)。而較近一些客戶提到，想要把C端業(yè)務(wù)作為B端業(yè)務(wù)的補(bǔ)充，將公司的資源較大化的利用起來(lái)，增加利潤(rùn)。 這樣的企業(yè)也越來(lái)越多。 想要拓展C端業(yè)務(wù)主要有以下幾個(gè)原因： 1、有C端資源： 很多生鮮配