H&G必熹小課堂丨餐飲連鎖店經(jīng)營管理必知的店面裝修注意事項(xiàng)

時(shí)間：2023-08-22作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：138

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• H&G必熹第二期【以小勝大】東京餐飲考察團(tuán)啟動！4月等你來游學(xué)

  當(dāng)今餐飲業(yè)競爭較激烈的地方在哪？換句話說，世界**美食之都的不錯(cuò)在哪？在東京！餐飲業(yè)是一個(gè)充滿快速變化的領(lǐng)域。變化的范圍較為廣泛，新的興盛迅速冒出并瞬息即逝，眾多新進(jìn)入者也帶來了企業(yè)的倒閉。而餐飲業(yè)成功的要素之一：就在于能夠迅速洞察并迭代較新自己！2024年的新春H&G必熹咨詢*二期【以小勝大】東京餐飲考察團(tuán)，將帶您走進(jìn)這個(gè)“餐飲業(yè)卷王地——東京”！助力您捕捉新商機(jī)、打造差異化優(yōu)勢，迭代快

• 前麥當(dāng)勞優(yōu)衣庫大學(xué)校長有本均教你搭建持續(xù)增長的人才評價(jià)體系

  有本均：我認(rèn)為人財(cái)培養(yǎng)的百分之五十是“教育”，另外百分之五十則是“評價(jià)”。圖片其中有一些企業(yè)原本就沒有評價(jià)制度，有一些企業(yè)雖然有制度，但是效果并不理想。對于懷揣著這種苦惱的公司，我們開辦了“改正評價(jià)制度研討會”，在研討會上首先會讓這些公司重新審視評價(jià)制度的本來目的。01、評價(jià)制度的根本目的評價(jià)制度的目的是人財(cái)培養(yǎng)。圖片評價(jià)制度是為“人財(cái)培養(yǎng)”而存在的評價(jià)制度可以給員工對業(yè)務(wù)的貢獻(xiàn)程度排名或打分，并

• 餐飲企業(yè)連鎖門店經(jīng)營管理中如何監(jiān)管好食材質(zhì)量，必熹來支招

  監(jiān)管好食材質(zhì)量是維護(hù)消費(fèi)者健康、保護(hù)生產(chǎn)者利益、維護(hù)社會公平正義和促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的重要舉措，應(yīng)該得到足夠的重視和支持。H&G必熹認(rèn)為餐飲企業(yè)連鎖門店在監(jiān)管食材質(zhì)量方面可以采取以下措施：1. 嚴(yán)格選擇供應(yīng)商：與有良好記錄和信譽(yù)的供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系。對供應(yīng)商進(jìn)行審核，了解其食材采購渠道和質(zhì)量管理體系。2. 建立采購標(biāo)準(zhǔn)：制定明確的食材采購標(biāo)準(zhǔn)，包括食材的新鮮度、外觀、氣味、質(zhì)地等要求，以

• 必熹小課堂丨餐飲連鎖企業(yè)加盟門店日式服務(wù)有哪些

  日本BC集團(tuán)旗下HG必熹企業(yè)管理咨詢專注于餐飲業(yè)、零售業(yè)、教育等多種服務(wù)業(yè)的企業(yè)管理咨詢和人才培養(yǎng)培訓(xùn)！作為來自日本的企業(yè)管理品牌，H&G必熹認(rèn)為餐飲連鎖*門店日式服務(wù)如春日之花，綻放出*特的魅力。其精細(xì)入微的服務(wù)態(tài)度和巧妙靈活的溝通方式，讓每一位進(jìn)店的食客都能感受到溫馨與舒適。在這片美食的海洋中，日式服務(wù)仿佛一位優(yōu)雅的*員，引導(dǎo)著食客們領(lǐng)略餐飲文化的浩瀚大海。日式服務(wù)的精髓在于對細(xì)節(jié)