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中秋國慶雙節將至,對于餐飲市場來說,節假日往往都會迎來一波生意小高潮。所以節假日一定不能**,同時也要做足準備來迎接節假日的到來。今天H&G必熹來聊聊節假日餐飲連鎖企業在經營管理中怎么提高營業額?有哪些值得注意的地方?對于餐飲連鎖企業來說,中秋節和國慶節是重要的營銷時機。以下是H&G必熹一些建議餐飲連鎖企業可以采取一些策略來提高營業額:1. 節日菜單與套餐:推出符合節日主題的特色菜
H&G必熹小課堂丨餐飲零售企業連鎖門店怎么解決員工招留難的問題
餐飲零售企業連鎖門店員工招聘和留存一直是一個難題。在競爭激烈的市場環境下,企業需要采取一些有效的措施來解決這個問題。今天H&G必熹來聊聊餐飲零售企業連鎖門店可以通過以下幾種方式來解決員工招留難的問題:1、提供良好的工作環境和福利待遇:為員工提供良好的工作環境和福利待遇,包括合理的工資、福利、休假制度和培訓機會,可以提高員工的工作滿意度,減少員工流動。2、建立良好的團隊文化:建立一種積極向上
餐飲零售連鎖企業往往難以實現規模化發展,即使有些企業已經初具規模,但是在面對市場競爭時仍然顯得力不從心。這種現象可以比喻為“玻璃天花板”,即企業如同碰到了透明的天花板,無法再繼續上升。這種現象主要是由于餐飲零售業本身的特點所決定的。首先,餐飲業的品單價低,相比于其他零售行業來說,其利潤率也相對較低;其次,餐飲零售企業需要面對龐大的庫存和供應鏈管理,這需要投入大量的人力、物力和財力。此外,餐飲零售企
餐飲連鎖門店的經營成功與否,往往與員工的工作效率密切相關。提高員工的工作效率可以讓門店的服務質量較高,減少成本,提*率。以下是必熹分享的一些提高員工效率的建議,希望對餐飲人有所幫助。1、培訓與發展:為員工提供全面的培訓計劃和發展機會,提高他們的技能和知識水平,使他們較有能力完成工作任務并提供較好的服務。2、合理的員工安排:根據銷售量和客流量的變化,合理安排員工的工作時間和班次,以充分利用員工的
公司名: 必熹企業管理咨詢(上海)有限公司
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地 址: 上海徐匯田林桂平路481號16幢6層612室
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