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必熹管理小課堂丨餐飲連鎖企業在日常經常管理中如何做好食品安全
食品安全是一個重要的社會問題,H&G必熹認為餐飲企業作為提供食物和餐飲服務的主要機構之一,必須加強管理并深入反思。以下是一些可以考慮和改進的方面:1. 完善食品安全管理體系:餐飲企業應建立完善的食品安全管理體系,包括制定規范、標準和流程,確保從采購到加工、配送和銷售環節都符合相關法律法規和標準要求。要加強對食品原料的審查和選擇,確保供應鏈可追溯。2. 提升員工食品安全意識:餐飲企業應加強員
01、“賢合莊倒閉”事件**熱點你有打卡過**餐飲店嗎?或者你曾經*過嗎?過去**餐飲熱潮之時,薛之謙開的上上謙火鍋、陳赫投資的賢合莊、演員鄧家佳創始的Hi辣火鍋、杜海濤、吳昕旗下的辣斗辣火鍋等,都曾是備受追捧的打卡點。然而,在這紅火熱鬧的背后卻有這樣一組數據。據天眼查,**過30%的**餐飲企業曾存在過經營異常,10%以上的相關企業曾受到過行政處罰。近日調查也顯示,自帶**光環的賢合莊退出了北、
就像俗語說的,“金九銀十”,每一年在桂香漸濃的九月和如詩如畫的十月,黃金期就此鋪展開來。當中秋與國慶這兩大佳節攜手而來,零售業者又該如何把握住這個充滿商機的時刻呢?下面是H&G必熹建議零售服務業連鎖企業需要采取以下措施來做好經營與管理以便提高客流量:1、優化門店布局:將門店布置得較加溫馨、舒適、有節日氛圍,以吸引更多顧客進店。可以在店內增加裝飾、懸掛中秋和國慶的主題海報,讓顧客感受到濃厚的
H&G必熹小課堂丨餐飲零售企業連鎖門店怎么解決客戶流失大的問題
餐飲零售企業在連鎖門店的運營過程中,往往會遭遇到客戶流失嚴重的困境。客戶的流失不僅直接影響到門店的銷售額,還會對整個企業的品牌形象造成負面影響。因此,如何減少客戶流失,已成為餐飲零售企業亟待解決的問題。今天H&G必熹來聊聊餐飲零售企業連鎖門店怎么解決客戶流失大的問題,可以考慮以下幾個方面:1. 提升服務質量:確保員工具備相關產品知識,能夠給客戶提供專業的建議和解答,主動回應客戶需求。加強培
公司名: 必熹企業管理咨詢(上海)有限公司
聯系人: 必熹
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地 址: 上海徐匯田林桂平路481號16幢6層612室
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